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【鮮熟製法】真イカ一夜干し

¥850 税込

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独自の「鮮熟製法」により、知床半島で水揚げされた真イカを一夜干しにしました。その鮮度の良さはピカイチ！プリプリの食感と濃厚な旨味が存分に味わえます。

その秘密は、地元の漁師さんたちの厳しい目利きと確かな経験による選別。また、真イカの鮮度を保つために、独自の加工法で一夜干しにしています。一夜干し特有の風味と、イカの旨味が見事に融合した逸品です。

この真イカ一夜干しは、お酒のお供としてはもちろん、ご飯やお弁当のおかずにもぴったり。一つ一つ手作りされているので、味わい深さも格別です。食べるたびに、知床の大自然と共にいるような気分になれますよ。

どうぞ、この一夜干しの旨味と風味に舌鼓を打ちながら、心地よい時間をお過ごしください。

※解凍後はお早めに焼いてお召し上がりください。